Ma devise “Un banquier maigre, ne rassure pas ses clients”, donc je me soigne tous les jours !
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Qu’ils soient traditionnels ou gastronomiques, les restaurants nous offres chaque jours, un panel de saveurs et de couleurs qui ne demandent qu’à être découvert et surtout partagé.
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Ma mission vous faire découvrir des adresses, des artisans, des produits, des recettes, tout ce qui touche de près ou de loin à ce qui fait la renommé de notre pays : SA GASTRONOMIE !
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La restauration est un métier prenant et difficile, donc soyons bien clair, Le Banquier Gourmand n'est pas là pour faire un procès aux mauvais restaurateurs ! Si nous n'aimons pas, nous n'en parlerons pas sur ce blog !
C'est trop facile de critiquer derrière un ordinateur et nous ne sommes pas des professionnels ! Donc si nous devons donner un avis négatif ce sera fait directement auprès du chef ou serveur du restaurant que nous aurons visité et pas sur ce blog !
Du plaisir et rien que du plaisir ! Voilà notre devise !
Tous les articles et surtout les visites sont faits en fonction des envies du Banquier Gourmand et de façon spontané !
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Mais rien ne vous empêche de l'inviter !
Le Banquier Gourmand existe pour partager les bonnes adresses et plus encore ... Il fait cela uniquement pour le plaisir !
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Le Banquier Gourmand ne peut être partout et surtout n'est pas Rotchild donc si vous l'invitez, il viendra avec plaisir !
