Ma devise “Un banquier maigre, ne rassure pas ses clients”, donc je me soigne tous les jours !
Qu’ils soient traditionnels ou gastronomiques, les restaurants nous offres chaque jours, un panel de saveurs et de couleurs qui ne demandent qu’à être découvert et surtout partagé.
Ma mission vous faire découvrir des adresses, des artisans, des produits, des recettes, tout ce qui touche de près ou de loin à ce qui fait la renommé de notre pays : SA GASTRONOMIE !
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La restauration est un métier prenant et difficile, donc soyons bien clair, Le Banquier Gourmand n'est pas là pour faire un procès aux mauvais restaurateurs ! Si nous n'aimons pas, nous n'en parlerons pas sur ce blog !
C'est trop facile de critiquer derrière un ordinateur et nous ne sommes pas des professionnels ! Donc si nous devons donner un avis négatif ce sera fait directement auprès du chef ou serveur du restaurant que nous aurons visité et pas sur ce blog !
Du plaisir et rien que du plaisir ! Voilà notre devise !
Tous les articles et surtout les visites sont faits en fonction des envies du Banquier Gourmand et de façon spontané !
Mais rien ne vous empêche de l'inviter !
Le Banquier Gourmand existe pour partager les bonnes adresses et plus encore ... Il fait cela uniquement pour le plaisir !
Le Banquier Gourmand ne peut être partout et surtout n'est pas Rotchild donc si vous l'invitez, il viendra avec plaisir !
