Bonsoir les gourmands !
Ce soir je vais vous parler d'un lieu que j'ai découvert avec ma petite femme !
Le Château de Massillan à Uchaux
Au départ nous devions juste dormir dans ce lieu magique ! Un Chateau de toute beauté, dans un parc arboré avec son petit étang plein de charme !
Et puis nous avons découvert le restaurant et la cuisine du chef Frederic Le Bourlout qui officie dans cet établissement ! Un chef qui travaille du bio local et qui nous régale avec des saveurs simples mais maîtrisées !
Pour le menu pas de noms ronflants juste des appellations comme : l'asperge, le saumon, l'agneau ...
Et là, découverte avec des assiettes magnifiques, une explosion de saveurs en bouche ... Du bonheur et rien que du bonheur !
Gros coup de Coeur pour l'agneau ! Mais aussi pour l'accueil et le surclassement dont nous avons pu profiter !
Une adresse que nous recommandons ! Menu à partir de 49€
LES PLUS : La qualité des assiettes
LES MOINS : Le service un peu chaotique le jour ou nous sommes venus !
Adresse : 730 Chemin de Massillan, 84100 Uchaux
Téléphone : 04 90 40 64 51
HORAIRES D'OUVERTURE : Restaurant ouvert tous les jours, de préférence sur réservationDéjeuner 12h15 - 13h30 / Dîner 19h15 - 21h15
